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カナダの十月:松茸 Pine Mushroom

 05,2016 14:16



カナダのマツタケは白っぽい。
お吸い物にしてみました。
おかずはレンコン、カボチャ、大葉、鯛の天ぷら。
ご飯はホタテの炊き込みご飯。

DSC_0672.jpg

鯛と松茸の炊き込みご飯。
汁は、鯛のあら汁。

FWEA4722.jpg

松茸ご飯がやっぱり一番好き。
二本スライスして冷凍しました。
お正月に食べようと思います。
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