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Vegan, Gluten Free Plated Dessert ヴィーガン、グルテンフリーの皿盛りデザート  

 14,2017 05:58
IMG_9159.jpg
ヴィーガン、グルテンフリーの皿盛りデザート
フラックスシード(亜麻仁)で卵白の代用品を作り、メレンゲを作ります。
チョコレートムースは、ココナッツクリーム、ココア、メープルシロップ、チアシード、バニラと塩少し。
非加熱のロウ(raw)デザートに使えます。


Meringue nest served with chocolate mousse
Meringue is made from flaxseed eggless white, and this raw chocolate mousse is made from chia seed,
coconut cream, cocoa, maple syrup and vanilla.
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