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人参、オレンジ、しょうがのスープ

 09,2016 14:42
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夫が何にも考えずに大量の人参を
しかも、2日連続で買ってきた。
そして、あまり美味しくない。
こんなに大量に、どないしてくれんのじゃ!と
切れ気味になりながら作ったキャロットスープ。

オレンジとしょうがも加えて、味にアクセント。
仕上げにサワークリーム、炒った胡桃とドライクランベリー。
サワークリームを混ぜながら頂く。

今度こんなに沢山買って来たら、
馬になったつもりで、もりもり生で食べてもらうからな!と
厳しく恫喝。
本当に勘弁して欲しい。
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