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デーツとメープルシロップの素朴なケーキ

 19,2016 02:17
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ea time in my midcenturymodern dining room. Designed by H.W Klein.
I made spiced maple dates cake with cream cheese icing on top. I used puréed dates for this soft and moist little cake.
大雪が降った日、息子は学校を休みました。
玄関とガレージ前のスペースの雪かきをポンちゃんと一緒に頑張ってくれました。

体が冷えたので、午後のお茶にしました。
おやつは、デーツ(ナツメヤシ)のピュレとメープルシロップを使った素朴なケーキ。
シナモン、ナツメグ、クローブ、ココアが入っています。
シナモンのクリームチーズフロスティングを塗りました。


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一緒におやつを食べるのも久しぶりなので、いろいろ写真を撮ったのですが、
SDカードの不良で、画像が全て消えてしまう事件発生。
大ショックで固まっていたら、息子が画像リカバリーソフトを使って、
失った画像を修復してくれました。


File0028 (2) copy


食器はアラビアのルスカ、トレイはイェンス クイストゴー デザイン。ティーポットはオールドパイレックスのフレームウエア。
ダイニングにあるもの、家具も、食器も全部古い。
一番若いのは、ポンちゃん。
今年の5月で6歳になります。
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