スポンサーサイト

 --,-- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Rillons:リヨン

 19,2016 12:19
20160619121716023.jpeg

Pork belly confit served with white navy beans cooked with tomato, thyme and rosemary.
Wine pairing: Gnarly Head's Old Vine Zin 2014. Very nice Zinfandel from USA.

豚バラのコンフィ風と白インゲン豆の軽い煮込みトマトとタイム、ローズマリー。
お酒はアメリカのワイナリーGnarly Head のzinfandel
買った理由は1リットルのボーナスサイズだったから。
毎年ボーナスサイズを出してくれるこのワインは美味かった.

豚バラのコンフィ風は、dancyu日本一の肉レシピに出てくる
リヨンと言うフランス、ロワール地方の料理。
このレシピ、豚バラがかっこよく、すっごく美味しくなります。

20160619121721c9e.jpeg
関連記事

Latest Posts

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。